E tu conosci i numeri della tua pasticceria oppure navighi a vista?

Prendi controllo sui numeri della tua pasticceria
con la guida specifica per il tuo settore

Duplica lo stesso semplice processo e riprendi il controllo sulle tue tasche

Prezzo di lancio: €57 €24.97. Riceverai incluse la versione cartacea, digitale e audio del libro e videolezioni di supporto esclusive

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Cosa riceverai insieme al libro “La Matematica della Pasticceria Spiegata Semplice”:

INCLUSI:

La Formula Zero Scuse: Versione Audio Completa

VideoReport: Massimizza i Tuoi Guadagni

Il Cruscotto del Punto di Pareggio per avere sempre i tuoi costi sotto controllo

Versione digitale del libro accessibile subito

Nel libro troverai tutto ciò che ti serve per avere più controllo sui tuoi numeri e gli errori assolutamente da evitare

E tu sai come far quadrare i conti della tua pasticceria?

Se ti ritrovi in anche solo una di queste affermazioni, stai probabilmente perdendo migliaia di euro ogni mese senza rendertene conto.

Pensa un attimo alla tua situazione attuale...

…I soldi in cassa non mancano mai…
…Gli stipendi vengono pagati…
…I fornitori vengono saldati…
…L’attività va avanti…

Ma poi arriva il momento della verità:

E sai perché succede questo?

Perché non hai il REALE CONTROLLO dei tuoi numeri.

“Moltiplico le materie prime per 3” 

Ma in base a quale principio matematico? Come fai a sapere se quel moltiplicatore copre davvero tutti i tuoi costi? E se fosse troppo basso… o troppo alto?

 

“Calcolo un forfettario per la manodopera”

Il costo reale dei tuoi collaboratori va ben oltre lo stipendio. TFR, contributi, ferie, malattie… hai considerato tutto? E come impatta realmente sulla singola ricetta?

 

“Il commercialista tiene d’occhio i numeri”

Il commercialista vede solo la punta dell’iceberg. Non sa:

  • Quanto ti costa realmente ogni prodotto
  • Quali sono i tuoi margini effettivi
  • Se le forniture esterne ti convengono davvero
  • Come ottimizzare i processi per aumentare i guadagni

“La cassa è sempre piena” 

Ma quanti di quei soldi sono realmente tuoi? E quanti invece sono già destinati a:

  • Tasse da pagare
  • Fornitori a 60 giorni
  • TFR dei dipendenti
  • Utenze in arrivo

Cosa Troverai All'Interno della Guida:

Capitolo #1: Le Basi della Gestione Economica

Capitolo #2: Il vero calcolo dei costi Materie prime: come possono rovinare la tua matematica

Capitolo #3: Il Cruscotto dei Numeri Gli indicatori chiave che devi monitorare

Capitolo #4: Rifornimenti Esterni - Opportunità o Trappola?

Capitolo #5: Le Colazioni - Il Demone dei Margini

Capitolo #6: Da 60.000€ a 1 Milione: La Storia di Marco Mellini

Capitolo #7: Gli Investimenti - Quando, Quanto e Perché

Capitolo #8: Aree Magiche di Ottimizzazione

Ordina subito la tua copia del mio NUOVO LIBRO e otterrai SUBITO accesso a dei BONUS speciali!

In omaggio ho deciso di fornirti la versione audio del libro: so bene quanto sia frenetica la tua vita, proprio per questo potrai ascoltare il libro quante volte vorrai anche mentre lavori in laboratorio!

L’ho chiamata Formula Zero Scuse.

Come funziona la Formula Zero Scuse?

  1. Ricevi l’accesso immediato alla versione audio
  2. La ascolti mentre lavori in laboratorio
  3. La riascolti durante la produzione
  4. Più la ascolti, più i concetti si fissano
  5. Zero tempo sottratto al lavoro
  6. Zero scuse per non prendere in mano i tuoi numeri

Non è più questione di “trovare il tempo“: puoi ascoltare e riascoltare il libro mentre continui a fare ciò che già fai ogni giorno. Non hai più scuse per non migliorare la gestione della tua pasticceria!

Ordina subito la tua copia del mio NUOVO LIBRO e otterrai dei BONUS speciali!

Bonus #1 “Ricette in Cloud – Il Gestionale che ti Cambia la Vita” Come puoi gestire centinaia di ricette e tenere sotto controllo i costi senza impazzire?

Ricette in Cloud è il gestionale più utilizzato dai professionisti dell’arte bianca per:

  • Calcolare con precisione i costi delle ricette
  • Monitorare le scorte di magazzino
  • Pianificare gli ordini ai fornitori
  • Ottimizzare i processi produttivi
  • Realizzare etichette a norma

In questo mese GRATUITO potrai:

  • Inserire tutte le tue ricette e calcolarne il costo reale
  • Verificare la marginalità di ogni prodotto
  • Organizzare la produzione in modo efficiente
  • Gestire gli ordini in modo professionale

E molto, molto altro!

 

Con Ricette in Cloud non avrai più scuse: saprai esattamente quanto ti costa e quanto ti rende ogni singolo prodotto che esce dal tuo laboratorio, sviluppato con il nostro metodo di ammortizzazione costi fissi.

Bonus “Il Cruscotto del Punto di Pareggio” Come monitorare l’andamento della tua azienda senza perdere ore sui fogli Excel – Valore reale: €197

Un sistema semplice ma potente per:

  • Monitorare il tuo punto di pareggio mensile
  • Confrontare i risultati con i mesi precedenti
  • Vedere l’andamento dei costi nel tempo
  • Prevedere i periodi critici
  • Pianificare gli investimenti

Non dovrai essere un esperto di Excel: ti basterà inserire pochi numeri per avere subito una visione chiara della tua situazione.

Bonus  “VideoReport: Massimizza i Tuoi Guadagni” Le strategie pratiche per aumentare i margini senza alzare i prezzi – Valore reale: €97

In questo videoreport esclusivo scoprirai:

  • Come ottimizzare i processi produttivi
  • Le aree dove si nascondono gli sprechi
  • Come ridurre i costi senza sacrificare la qualità
  • Le strategie per aumentare i margini
  • I segreti per una gestione efficiente

Tutto questo con un solo obiettivo: aumentare la soddisfazione che ottieni dall’impegno che ogni giorno dedichi alla gestione della tua azienda.

Bonus “La Formula Zero Scuse: Versione Audio Completa” – Valore reale: €47

Mai più la scusa del “non ho tempo”!

La versione audio completa del libro ti permette di:

  • Ascoltare mentre lavori in laboratorio
  • Ripassare i concetti chiave più volte
  • Assimilare le strategie mentre fai altro
  • Sfruttare anche il tempo in auto
  • Non perdere neanche un minuto della tua giornata

Come funziona la Formula Zero Scuse?

  1. Ricevi l’accesso immediato alla versione audio
  2. La ascolti mentre lavori in laboratorio
  3. La riascolti durante la produzione
  4. Più la ascolti, più i concetti si fissano
  5. Zero tempo sottratto al lavoro
  6. Zero scuse per non prendere in mano i tuoi numeri

Non è più questione di “trovare il tempo”: puoi ascoltare e riascoltare il libro mentre continui a fare ciò che già fai ogni giorno. Non hai più scuse per non migliorare la gestione della tua pasticceria!

Prenota SUBITO una copia de “La Matematica della Pasticceria” per riceverla direttamente in pasticceria!

Come dicevo, questo libro è a PREZZO SPECIALE fino al 10 febbraio. 

Copro io il costo della spedizione, tu dovrai pagare solo €24.97 invece di €57 per ricevere il libro ovunque!

Non sei ancora convinto che La Matematica della Pasticceria Spiegata Semplice possa servirti?

Diversamente da altri approcci, questo metodo è:

✓   Un metodo pratico, 100% misurabile e adattabile a qualsiasi pasticceria

✓   Consente di gestire i numeri in maniera oggettiva senza dover essere commercialisti

✓   Può essere appreso e replicato da chiunque

✓   Viene utilizzato da centinaia di pasticceri ogni anno, alcuni dei quali, come Marco Mellini, hanno trasformato completamente la loro attività

“Ma io non sono un contabile!”

 Questa è una preoccupazione molto comune. Tante persone abbandonano l’idea di gestire i propri numeri perché spaventati dalle presunte difficoltà con la matematica.

Nulla di più sbagliato!

Come ti svelerò nel Capitolo 1, io stesso non sono un commercialista: non occorre essere un esperto di finanza per gestire i numeri della tua pasticceria. Oggi esistono tanti strumenti che possono aiutarti in questa operazione.

Certo, bisogna avere la voglia di imparare: se non vuoi studiare e non ti va di impegnarti per migliorare la tua situazione attuale, allora questo libro NON fa per te!

Se invece…

Allora questo libro fa al caso tuo!

“Ma io non ho tempo per mettermi a studiare i numeri!”

Ecco perché ho creato la Formula Zero Scuse: grazie alla versione audio, potrai assimilare tutti i concetti mentre lavori in laboratorio. Zero tempo sottratto alla produzione!

 

“Il commercialista già controlla i miei numeri…”

 Il commercialista tiene la tua contabilità, che è molto diverso dal gestire attivamente i tuoi numeri. Lui non sa:

  • Quanto ti costa realmente ogni prodotto
  • Quali sono i tuoi margini effettivi
  • Se le forniture esterne ti convengono davvero
  • Come ottimizzare i processi per aumentare i guadagni

Ciliegina sulla torta: lui dà per scontato che tu sappia se un prodotto ti porta guadagno oppure no!

 La cassa piena è l’inganno più grande per un titolare di pasticceria. Come scoprirai nel libro, puoi avere la cassa piena ma:

  • Margini inesistenti sui prodotti
  • Costi nascosti che divorano i guadagni
  • Processi inefficienti che sprecano risorse
  • Forniture esterne in perdita

“I miei numeri vanno bene, la cassa è sempre piena!”

La cassa piena è l’inganno più grande per un titolare di pasticceria. Come scoprirai nel libro, puoi avere la cassa piena ma:

  • Margini inesistenti sui prodotti
  • Costi nascosti che divorano i guadagni
  • Processi inefficienti che sprecano risorse
  • Forniture esterne in perdita

 

Tutti i consigli, le tecniche e le strategie che troverai spiegate nel libro sono le stesse che io uso ogni giorno nelle consulenze e sono le medesime che insegno con successo da anni ai titolari come te che vogliono trasformare la loro pasticceria in un'attività veramente profittevole.

Ecco un piccolo assaggio di ciò che imparerai:

La verità è che non stai facendo un favore a nessuno lavorando senza conoscere i tuoi numeri.

Un’azienda sana può:  

E ricorda: se tanti pasticceri sono riusciti a trasformare la loro attività partendo proprio dalla comprensione dei numeri, puoi farlo anche tu.

Come l’ha fatto Marco Mellini, che da 60.000€ è arrivato a 1 milione di fatturato, puoi farlo anche tu.

Il primo passo è proprio questo libro.

Chi è Nicola Candian e perché dovresti leggere il suo libro?

Iniziamo dalla… fine!

Sono noto per aver fondato il progetto Pasticcere Imprenditore, specializzato nella gestione imprenditoriale nel settore, che ha aiutato centinaia di titolari di pasticceria a trasformare la loro attività attraverso il controllo dei numeri (diciamo che mi chiamano Nicola oppure “quello dei numeri”).

Il mio percorso è iniziato proprio dal laboratorio: sono stato pasticcere anch’io, poi tecnico pasticcere, e infine sono diventato il principale consulente strategico nel settore delle pasticcerie in Italia.

Ma forse ciò che ti interessa di più è sapere come sono riuscito a sviluppare questo metodo.

Ho iniziato analizzando pasticcerie di ogni dimensione, dal piccolo laboratorio artigianale alle grandi realtà industriali.

Una cosa mi ha colpito: la maggior parte dei titolari lavorava duramente, produceva prodotti eccellenti, ma non otteneva le soddisfazioni economiche che meritava.

Il problema? Non era la qualità dei prodotti. Non era la mancanza di clienti. Era la totale assenza di controllo sui numeri.

Oggi, dopo aver analizzato e trasformato centinaia di pasticcerie, ho condensato tutto ciò che ho imparato in questo libro.

Un metodo pratico, testato sul campo, che sta cambiando il modo in cui i titolari gestiscono la loro attività.

La Scelta È Tua

Puoi continuare a navigare a vista, sperando che più fatturato significhi più guadagni…

Oppure puoi finalmente prendere il controllo dei tuoi numeri e trasformare la tua pasticceria in una macchina da profitti.

I numeri non mentono. E ignorarli non li farà sparire.

È ora di fare la scelta giusta per il futuro della tua attività.

Se sei un titolare non soddisfatto dei tuoi risultati e vuoi capire cosa puoi fare per migliorarti, allora questo libro fa per te!

Questo libro è per te se:

Non è per te se:

FAQ - Le domande che forse ti stai facendo

Il libro è stato scritto pensando proprio a chi non ha dimestichezza con i numeri. Ogni concetto è spiegato in modo semplice e pratico. E con la versione audio, puoi riascoltare ogni parte finché non l'hai compresa perfettamente.

Questo libro è diverso: è stato scritto da chi conosce il settore dall'interno. Ogni concetto è spiegato con esempi reali presi da vere pasticcerie. Niente teoria astratta, solo soluzioni pratiche.

La Formula Zero Scuse ti permette di imparare mentre lavori. La versione audio è stata pensata apposta per essere ascoltata in laboratorio. Zero tempo sottratto alla produzione!

Meglio scoprirlo ora che puoi ancora intervenire! Il libro ti guida passo passo nel processo di analisi e ti mostra esattamente come migliorare la situazione.

 Il commercialista tiene la contabilità, ma non può dirti se un prodotto ti fa guadagnare o perdere, se le forniture esterne ti convengono, o come ottimizzare i processi. Queste decisioni spettano a te!



Smetti di rimandare e inizia a prenderti le soddisfazioni che meriti dal tuo prodotto di qualità, clicca sul pulsante qui in basso e portati a casa il libro con tutti i bonus!

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