Se sei un titolare di pasticceria che non รจ soddisfatto della propria situazione e vuole ottenere di piรน, allora la prima cosa che ti chiedo รจ: stai gestendo la tua attivitร come unโazienda o come un dipendente della tua stessa azienda?
Se stai vivendo la giornata tra laboratorio e punto vendita trascurando la parte imprenditoriale, allora cโรจ una buona probabilitร che la tua matematica non torni.
Una serata dove scoprirai nel dettaglio i motivi perchรฉ le tue tasche non ti soddisfano alla fine del meseโฆe non รจ sempre questione di margini.
Grazie al controllo sulla matematica della tua pasticceria capirai dove sono le tue lacune e finalmente come ottenere la soddisfazione economica che hai sempre desiderato.
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