Quanto devi incassare ogni giorno per andare a pari con i costi - se non conosci questo dato, stai navigando a vista...
Avrai sempre il controllo sui margini di guadagno per poter guadagnare da ogni singolo prodotto
In base ai tuoi prezzi di vendita, qual è la marginalità reale dei tuoi prodotti in base ai TUOI costi
Capirai quanto incidono realmente gli sprechi, quali sono i prodotti più venduti e dove puoi guadagnare di più
Torte, mignon, caffetteria, pane, gastronomia: aree e reparti per capire dove si nascondono le miniere d'oro
Avrai sotto controllo il costo di tutto ciò che viene venduto nella tua attività, per ammortizzare gli interi costi di struttura
Analisi e confronti tra costi e ricavi per studiare la strategia di crescita (da solo o con il nostro team)
Smetti di vendere sottocosto, con un calcolo dei costi adeguato alla struttura delle forniture esterne
Il potenziale guadagno generato dai tuoi pasticceri sempre sotto controllo per aumentare i tuoi profitti
Quanto incide ogni singola voce nel costo di produzione reale dei tuoi prodotti
Dopo aver visto centinaia di titolari frustrati che non stavano ottenendo le soddisfazioni che meritavano dal loro impegno e dal loro prodotto di qualità, ho raccolto tutte le problematiche più comuni (legate ai numeri) e racchiuso in questo strumento tutto ciò che serve per far quadrare i conti e ottenere la soddisfazione economica che ogni titolare merita.
Uno strumento unico nel suo genere, mai visto prima, che rende facile e veloce una “materia” tanto complessa (e odiata): la matematica…dalla quale dipendono le tue tasche.
Il costo ricetta reale - saprai realmente quanto ti costa ogni prodotto che esce dal laboratorio - tutto in relazione ai tuoi costi e ai tuoi prezzi di vendita
Scopri la produttività dei tuoi pasticceri e come poter ottenere il massimo dal loro lavoro
Certezza di guadagno per ogni prodotto che esce dal laboratorio: sia per il negozio che per le forniture
Quanto incidono gli sprechi nella tua attività? Analizzando i dati, potrai capire quali prodotti vengono più sprecati e puntare sui prodotti che ti fanno guadagnare di più
Costi e ricavi sempre sotto controllo per avere una pasticceria che genera guadagni e non debiti
Diventa più efficiente del tuo commercialista - conosci i tuoi costi in tempo reale e non farti mai trovare impreparato
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