Se sei un titolare di pasticceria o panificio che vuole essere sempre un passo avanti e capire come si sta muovendo il settore per trarne il massimo vantaggio, allora quest'evento fa per te!
Due note sui relatori:
Nicola Candian è il Consulente strategico di riferimento in Italia nel campo delle pasticcerie per la creazione di strategie di marketing e gestione manageriale, ha affiancato centinaia di titolari di pasticceria e panificio in tutta Italia.
Fondatore di Pasticcere Imprenditore, la sua missione è portare i titolari ad avere più controllo sull'attività ottenendo più tempo, guadagni e serenità personale.
Autore dei libri La Matematica della Pasticceria Spiegata Semplice e Più Clienti in Pasticceria
Massimiliano Dell’Aera, dopo aver trascorso 20 anni al fianco di pasticceri e panificatori, prima come agente di commercio e successivamente come consulente, dal 2016 è diventato un imprenditore che offre servizi per migliorare la vita di pasticceri e panificatori.
Ideatore del gestionale Ricette in Cloud e dei contest per pasticceri e panificatori Mastro Panettone e Divina Colomba, ampiamente riconosciuti a livello nazionale
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